為國學苑飯店起名，可以從中國傳統文化中汲取靈感，結合飯店的特色、地理位置、服務理念等多方面因素來考慮。下面是一些建議的名字及其寓意，希望能為您提供一些啟發：

1. 書香閣：強調文化氛圍，“書”代表知識與智慧，“香”則給人以美好的聯想，整個名字傳達出一種寧靜雅致的氣息。
2. 墨韻軒：“墨”指書法繪畫所用之物，象征著藝術與文化；“韻”意指韻味、風格，整體給人一種高雅脫俗的感覺。
3. 文華堂：直接點明了“文”（文化）和“華”（中華），適合定位為弘揚中華文化的餐飲場所。
4. 詩禮齋：取自《論語》中的“詩三百，一言以蔽之，曰思無邪”，以及“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”的教誨，表達對傳統美德的尊重。
5. 琴瑟和鳴：借用古代音樂術語來形容和諧美好，暗示餐廳內部環境優雅，服務周到，顧客之間相處融洽。
6. 龍騰盛世：利用“龍”這一象征吉祥富貴的形象，加上“盛世”二字，表達了對未來美好生活的向往與祝福。
7. 如意坊：“如意”在中國文化中有萬事順心之意，作為店名既簡單易記又能帶給人們正面的心理暗示。
8. 玉潔冰清：形容事物純凈無瑕，可用來比喻餐廳提供的食材新鮮、干凈衛生，同時也反映出經營者追求高品質服務的態度。

選擇或創造一個合適的名字時，請考慮目標客戶群體的文化背景和個人喜好，確保名稱能夠準確地反映出國學苑飯店的獨特魅力，并且易于記憶傳播。希望這些建議對您有所幫助！